Онлайн-курс по хлебу с нуля
Обучение проходит онлайн в закрытом канале
Присоединиться можно в любой момент
Доступ навсегда
Курс по хлебу на пшеничной закваске с нуля
Курс подойдет как для тех кто никогда не имел дело с закваской, так и для продолжающих, которые хотят получить новые знания и освоить новые рецептуры.
Обучение проходит в телеграмм канале, доступ к каналу постоянный, всегда можно зайти все прочесть и посмотреть видео. Удобная навигация по тегам. На курсе вы научитесь выращивать закваску для хлеба и готовить на ней различные хлеба и выпечку
Обратную связь можно получить в чате поддержки, ссылка на чат ждет вас на канале обучения.
ПРОГРАММА ОБУЧЕНИЯ:
▹ Закваска
▹ Пшеничный базовый хлеб
▹ Замес, формовка, выпечка
▹ Хамельман финик/мёд
▹ Гречневый хлеб
▹ Тартин классический
▹ Тартин солодовый
▹ Пицца
▹ Медовая Хала (сдобная выпечка)
▹
Стоимость: 9000 руб. 5499 руб.
Обучение проходит онлайн в закрытом канале
Доступ навсегда
На курсе мы учимся выращивать закваску для домашних лимонадов
(Ginger Bug), а также готовить полезные напитки на этой закваске.
На этом курсе вы научитесь делать:
• Классический имбирный эль (Ginger Ale)
• Имбирный дюшес