Онлайн-курс по хлебу с нуля

Обучение проходит онлайн в закрытом канале

Присоединиться можно в любой момент

Доступ навсегда

Курс по хлебу на пшеничной закваске с нуля

 

Курс подойдет как для тех кто никогда не имел дело с закваской, так и для продолжающих, которые хотят получить новые знания и освоить новые рецептуры.

 

Обучение проходит в телеграмм канале, доступ к каналу постоянный, всегда можно зайти все прочесть и посмотреть видео. Удобная навигация по тегам. На курсе вы научитесь выращивать закваску для хлеба и готовить на ней различные хлеба и выпечку


Обратную связь можно получить в чате поддержки, ссылка на чат ждет вас на канале обучения.

 

ПРОГРАММА ОБУЧЕНИЯ:
 

▹ Закваска

▹ Пшеничный базовый хлеб
▹ Замес, формовка, выпечка 
▹ Хамельман финик/мёд

▹ Гречневый хлеб
▹ Тартин классический 
▹ Тартин солодовый
▹ Пицца

▹ Медовая Хала (сдобная выпечка)

Стоимость:  9000 руб. 5499 руб.

записаться на мастер-класс

Обучение проходит онлайн в закрытом канале
Доступ навсегда

На курсе мы учимся выращивать закваску для домашних лимонадов

(Ginger Bug), а также готовить полезные напитки на этой закваске.


На этом курсе вы научитесь делать:
• Классический имбирный эль (Ginger Ale)
• Имбирный дюшес

Купить курс